Морской паштет
Тофу, нут и нори — по вкусу похоже на паштет из тунца. На ржаной хлеб.
Белок8 г
Калории165
Белок на 100 ккал4,8 г
Время10 мин
На 1 порцию. Углеводы ≈8 г, жиры ≈11 г.
Ингредиенты на 4 порции
Тофу, лучше копчёный150 г
Варёный нут100 г
Нори2 листа
Веганский майонез3–5 ст. л.
Зелёный или репчатый лукпо вкусу
Как готовить
- Разомни тофу и нут вилкой.
- Тонко нарежь нори и лук и добавь к тофу и нуту.
- Заправь майонезом и перемешай.
- Подавай на ржаном хлебе с лимоном и петрушкой.
Варианты
- Цифры — для 3 ст. л. майонеза.
- Половину майонеза можно заменить соевым йогуртом — будет легче.
- Капля лимонного сока и щепоть перца сделают вкус ярче.