Глава 2 · Углеводы☰Оглавление
← Все продукты
План 3 · Под тренировки

Белый хлеб, лаваш, хлебцы

рисовые и кукурузные хлебцы

Самые удобные углеводы с собой и перед тренировкой.

Клетчатка на 100 ккал1 г
Углеводы49–80 г
Клетчатка2–4 г
Белок7–9 г
Ккал260–390

Цифры на 100 г готовых.

До тренировкиВо времяПосле тренировки
В России ●●●

Что это

Хлеб из белой муки, тонкий лаваш, рисовые и кукурузные хлебцы. Легко переносятся желудком и быстро дают энергию.

Как готовить и есть

  1. За 30–60 минут до тренировки — хлебец или тост с вареньем или финиковым сиропом.
  2. Лаваш — основа шавермы и роллов после тренировки.

Ошибки новичков

  • Мазать толстый слой арахисовой пасты перед тренировкой: жир замедляет пищеварение.

С каким белком

Лаваш с сейтаном (шаверма)Тост с хумусомХлебец с арахисовым порошком

Особенности

  • В рисовых хлебцах почти нет клетчатки — подходят прямо перед стартом.
  • Лаваш хорошо хранится в морозилке.

Быстрый рецепт

Ролл после тренировки

Тонкий лаваш, 100 г готового соево-пшеничного текстурата, капуста, морковь, соус из соевого йогурта. Около 28 г белка.